DESCRIPCIÓN

• Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc.
• Doble sentido de rotación: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
• Mezclado homogéneo y amasado sin bolas de aire, condición indispensable para la curación del embutido.
• Trabaja igual con poca cantidad que a plena carga.
• Buena absorción de la humedad.
• Palas en forma de T desmontables manualmente sin herramientas
• Cubeta volcable para el vaciado de la mezcla y provista de tapón de purga para su lavado (RM-20 y RC-40 sin tapón de purga).
• Construcción: totalmente en acero inoxidable.

Motores: "diferentes voltajes y frecuencias disponibles"

VIDEO