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DESCRIPCIÓN

El cortador de lonchas y porciones JAGUAR se caracteriza por una forma simple, alta funcionalidad y seguridad en el manejo. Con su elevado rendimiento y variedad en rendimientos de corte, éste se utiliza en las carnicerías, cocinas grandes, en la industria, en supermercados y en supermercados de grandes superficies.

Utilidades

• Introducción en nuevos mercados con el cortador de porciones más pequeño de TREIF, pero enormemente fuerte en su rendimiento
• Fuerte división en porciones de productos sin y con huesos: hasta 180 lonchas/minuto (dependiendo del producto y aplicación)
• División en porciones de gran rendimiento y al mismo tiempo preciso, por ejemplo, de chuletas, filetes, escalopes y muchos otros más, en estado frío o congelado hasta -4 °C (dependiendo del producto y aplicaciones también en congelado de productos aún más profundo)
• Cumplimiento de las exigencias de higiene más elevadas por guía de laberinto
• Cuchilla de precisión en forma de hoz
• Agarradero inteligente del producto a cortar

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