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DESCRIPCIÓN

La multiplicidad del PUMA
Con el PUMA pueden cortarse productos con o sin hueso, por ejemplo, panceta, filetes de cabezada, costillas, filetes de buey, filetes rellenos enrollados o quesos.

Sus utilidades en una ojeada:

• Alto rendimiento y exactitud, también en productos con contenido de huesos
• Crecimientos de los beneficios por cuchilla de precisión en forma de hoz y soporte de producto a cortar inteligente.
• Más velocidad en la producción por limitación de trayectoria de retroceso
• Aprovechamiento óptimo del producto a cortar por resolución de la pieza restante (E/EB)
• Aprovechamiento óptimo del producto a cortar, por ejemplo, por distribución del producto a cortar en sectores de corte (E/EB)
• Cumplimiento de las exigencias de higiene más elevadas por guía de laberinto
• Programas de corte guardables en memoria
• HS (High-Speed) más capacidad (opcional)

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