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La máquina descortezadora BXAplus 554 es ideal para el descortezado automático de todos los cortes del cerdo. La tecnología de descortezado MAJA permite un resultado perfecto, especialmente al inicio del proceso de descortezado. Esto se traduce en un alto rendimiento y casi ningún descortezado manual posterior al proceso. Con efecto positivo en cuanto a la higiene del producto (menos contaminación por contacto manual).