DESCRIPCIÓN
- Maquina destinada a la restauración, permite freir distintos productos de forma continua
- Funcionamiento eléctrico o mixto vapor-eléctrico
- Diferentes longitudes y potencias según la producción deseada
- Bomba de recirculación del aceite para homogeneizar la temperatura del aceite
- Control de las funcione de la máquina mediante una pantalla táctil
- Posibilidad de realizar programas de trabajo bajo indicaciones del cliente
Puede procesar muy variados tipos de productos a freir, cómo por ejemplo: Croquetas, empanadas, bacalao, albondigas, otros productos rebozados, patatas, hamburguesas, entre otros.
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