DESCRIPCIÓN

Modelo compacto especialmente diseñado para espacios reducidos, construido en acero inoxidable.

Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de par por fricción en caso de bloqueo.
Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
Arranque automático. Economía
Economizador de aclarado.
Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
Paradas automáticas programadas si no hay carga.
Parada y temporización del arrastre al actuar el micro de fin de carrera. Limpieza y mantenimiento.
Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el accceso para limpieza e inspección.
Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
Filtros de acero inoxidable.
Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.
Tubos de lavado con boquillas embutidas de acero inoxidable.
Boquillas de alta eficiencia y durabilidad sin desgaste.
Potente bomba de lavado en posición vertical que permite su autovaciado.
Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en cuba.
Tubos de aclarado desmontables con difusores en acero inoxidable de gran poder difusor.
Llenado automático del calderín sin riesgo de avería en las resistencias.
Control de temperatura con sondas de gran precisión.
Visualización y ajuste de temperaturas de lavado y aclarado en el display digital, pulsando una tecla.
Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en el calderín.
Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas de seguridad 93/68/CEE y 73/23/CEE.
Este aparato cumple con las normas EN55014 y EN55104 sobre la eliminación e inmunidad de las perturbaciones radioeléctricas.

Produccion:
Producción cestas/hora: 80
Producción platos/hora: 1440 platos

Lavado:
Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
Capacidad Cuba Lavado: 80 l
Potencia de la bomba: 2 Hp / 1500 W
Resistencia Calentamiento Lavado: 7500 W

Aclarado:
Temperatura: 80 ºC - 90 ºC
Consumo Agua: 270 l
Resistencia Calentamiento Aclarado: 15000 W
Capacidad Del Calderín: 20 l

Arrastre:
Potencia motor arrastre: 0,16 Hp / 120 W

Potencia:
Potencia Total Módulo Central: 24120 W

Dimenciones Externas:
Ancho: 1180 mm
Fondo: 829 mm
Alto: 1430 mm
Peso neto: 200 Kg

Accesorios Opcionales:
Módulo De Secado: TS-600
Sistema De Extracción: CA/EV/CV
Mesas

Equipamiento Incluido:
2 ciclos de lavado.

Equipamiento Opcional:
Módulo de secado TS-600.
Copa de aspiración CA.
Extractor de vahos EV.
Condensador de vahos CV.
Mesas y composiciones de entrada.
Mesas y composiciones de salida.

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