
PERU
DESCRIPCIÓN
Descripción
La BXM Loin desgrasa chuleteros sin cabezada, con o sin hueso, de una forma sencilla y reduciendo costes. La solución MAJA permite la extracción del tocino de una sola pieza. La ventaja: un tocino sin cortes que puede ser utilizado para la producción de albardas. El ajuste del grosor del tocino se realiza manualmente mediante una botonera y el operario puede escoger entre 8 niveles de desgrase, dependiendo de los chuleteros que han de ser procesados. En un proceso posterior, el tocino anteriormente extraído, puede ser descortezado de forma automática utilizando la MAJA BXA.
Datos Tecnicos
MAJA ref. 101-0044
Ancho de corte 434 mm
Ancho con palanca 1087 mm
Produndidad con cinta horizontal 2112 mm
Altura 1285 mm
Potencia necesaria 3AC/50Hz/400V 1,6 kW
Consumo de aire aprox. 3,3 l/min. para 200 chuleteros/h
Peso 475 kg
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