
PERU
DESCRIPCIÓN
500 Litros. 250lt de capacidad útil, que son 150 pollos tipo
asadero o 250 Kg de pasta de jamón.
El masajeador 500 litros C.I.Talsa permite la extracción de proteínas de
las piezas cárnicas y la incorporación de salmueras y saborizantes, sin alterar
la morfología de las piezas, gracias a un masajeo continuo a bajas
revoluciones.
-Equipo de fácil limpieza soldado un 100% y con
superficies interiores completamente lisas que
contribuyen a la seguridad sanitaria del producto.
-Tapa de fácil montaje y desmontaje con sellado hermético.
-Función de posicionamiento manual para carga y descarga.
-Cubierta acrílica para la protección del panel de mando.
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