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DESCRIPCIÓN

Control de velocidad variable de la bomba: único, patentado Cozzini de alimentación forzada proceso positivo desplaza producto dentro de la cámara de reducción de partículas a una velocidad constante y consistente. Velocidad de la bomba puede ser supervisada y controlada a lo largo de toda la operación de procesamiento.

Procesamiento continuo: emulsiones finas y productos gruesa de tierra van desde la mezcladora-batidora para vacuumizer al molino de reducción de relleno del sistema en un solo proceso continuo y fluido. Usted consigue una mayor capacidad de producción, consistencia y control preciso y un funcionamiento más seguro y sanitario con el manejo del producto y disminuye los costos de mano de obra.
Control de temperatura y textura: la temperatura del producto y la textura son constantemente monitoreados y controlados para asegurar una temperatura óptima del producto final y del tamaño de partícula uniforme y definición.
Máximo rendimiento: sistemas Cozzini darle productos de calidad superior con una mayor capacidad de retención de humedad, la extracción de proteína máxima y superior en cocina, refrigeración y corte rendimientos que nunca antes había sido posible.
Diseño compacto y sencillo, flexible: los sistemas Cozzini están diseñados con menos piezas móviles para facilitar la operación, el mantenimiento y el saneamiento. Los sistemas pueden ser dispuestos y configurados para cumplir con sus requisitos de diseño específicos de procesamiento.
La eficiencia energética: reducción Cozzini y sistemas de emulsión operar más eficientemente usando mucha menos energía que el equipo de procesamiento convencional.

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