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DESCRIPCIÓN
El modelo Risco RS 403 es una máquina destinada a la industria que busca la calidad total de sus productos. El modelo se caracteriza por el nuevo sistema de embutido de cámaras bajas que lo hace adecuado para el procesamiento de productos viscosos y secos, tal como el salami con granulado fino. El sistema de picado frontal garantiza la calidad de producción más elevada, con una definición constante del producto. El sistema de alimentación ofrece una ventaja esencial para tener un producto embutido de manera uniforme. La tolva estándar tiene una capacidad de 350 litros y, opcionalmente está la posibilidad de aumentar a 450 litros.

Fortalezas

Producto con excelente color y definición
Excelente precisión del peso de la porción
Nuevo microprocesador
Ideal para la conexión con el sistema de retorcido

Caracteristicas técnicas

Producción por hora: 5.200 kg / h
Velocidad del porcionado: 700 piezas / min
Presión de embutición: 60 bar max
Potencia instalada: 16 kW
Capacidad de la tolva: 350 litros

VIDEO