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CIUDADES Y SUCURSALES
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MAQUINARIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA
Equipo diseñado para controlar humedad y temperatura en productos que llevan...
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El abatidor Blackkube, vuelve a hacer el equipo de rápida congelación. Las principales caracterisitcas del nuevo modelo...
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La Refrigeración y la congelación son los mejores sistemas naturales para alargar la vida útil de los alimentos. Esta...
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Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por...
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Estas máquinas están diseñadas para mejorar la calidad y la organización del trabajo en los restaurantes, confiterías,...
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La congelación y refrigeración en la industria alimentaria son cada vez más utilizados. SurRapid es la línea de...
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Todos relleno ofrece una gama versátil de mesas rotativas robustas y adaptables para su uso, ya sea como acumuladores o...
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A pesas de que Primedge ha establecido su reputacion con operaciones de afilado de gran volumen, también ofrecemos una...
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Afilado y repasado profesional y rápido con refrigeración por agua. - Sujeción de los cuchillos mediante imanes para...
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La afiladora profesional coN sistema de refrigeración por agua para las cuchillas más habituales y demás herramientas.
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Se utiliza para duchar con humo líquido salchichas y demás productos que se puedan colgar en varillas. El humo líquido...
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Controlada por ordenador, permite el cambio de diferentes parámetros para su perfecta adaptación a diferentes productos.
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Amarra hasta 60 chorizos o salchichas por minuto dependiendo de la agilidad del operario. Puede recibir producto con...
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Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas,...
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- Construidas totalmente de acero inoxidable. - Artesa extraíble en el modelo AMM-35S. - Artesa basculante en los...
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El ARGON, con un rendimiento por hora rentable de hasta 2,0 t (dependiendo del producto y del grado de relleno) es la...
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Su Descuento es de: S/. 127,44
Los armarios horizontales se utilizan para la congelación de producto cargado en bandejas o cajas con un coste...
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Los armarios de congelación por placas de tipo vertical están concebidos para la congelación a granel con un bajo coste...
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Tucal ha diseñado y desarrollado este equipo como alternativa a los túneles por aire forzado, para la congelación...
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El sistema ARP 125 produce hamburguesas circular de tipo hecho a mano. Una guillotina separa las porciones de la...
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Su Descuento es de: S/. 161,21
Construída totalmente en acero inox. - Artesa en fundición de acero inox. - Construcción muy robusta para evitar...
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Su Descuento es de: S/. 127,44
- Fabricado en acero inoxidable. - Regulación independiente de cada quemador. - Válvulas termo magnéticas...
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Aplicar humo líquido natural de una manera fácil y eficiente mediante la atomización de las partículas de humo, que...
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La BXM Loin desgrasa hasta 800 chuleteros de cerdo por hora, sin cabezada, con o sin hueso, de una forma sencilla y...
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- Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, 18/10. - Termostato digital regulable 30º-90ºC. - Con grifo de...
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- Ideal para todo tipo de batidos - Batidora indicada para todo tipo de bebidas y batidos - Vaso acero inoxidable 1...
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Con seis velocidades e impulso para pequeñas cantidades, 800 Watios de potencia, perol de acero inoxidable de 5 litros...
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Esta máquina es usada para batir y mezclar nata, clara de huevo, pequeñas cantidades de masa, etc. El temporizador...
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Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue,...
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La bomba de vacío robusta, ensayada y probada para envasado al vacío y muchas otras aplicaciones en la industria
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Basic-muy útil para hacer cortes en cubos y tiras de carnes, también puede hacer cortes de jamón y queso. Esta máquina...
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Fácil de almacenar y transportar y flexibilidad al poder usarse en recipientes de distinto tamaño. La cocción al vacío...
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_200x100.png "CUTTER CM14 (EQUIPADA CON 6 CUCHILLAS)")
Equipada con 2 velocidades de cuchillas combinables con 2 velocidades de artesa. Con cabezal para 3 ó 6 cuchillas....
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Su Descuento es de: S/. 128,40
_200x100.png "CUTTER CM21 (EQUIPADA CON 6 CUCHILLAS)")
Equipada con 2 velocidades de cuchillas combinables con 2 velocidades de artesa. Con cabezal para 3 ó 6 cuchillas....
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_200x100.png "CUTTER CM41 (EQUIPADA CON 6 CUCHILLAS)")
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Indicados para el descalcificado del agua utilizada para alimentar máquinas de 8 a 20 litros de capacidad. -...
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Su Descuento es de: S/. 127,44
Doble función en una máquina: El modelo combinado ESB 4434 V se utilize para descortezar y también para desvelar....
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Su Descuento es de: S/. 129,35
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Su Descuento es de: S/. 129,03
La máquina descortezadora BXAplus 434 es ideal para el descortezado automático de todos los cortes del cerdo. La...
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La descortezadora modelo BXA NFL (versión baja para linea loin) es adaptada al descortezado automáticamente de las...
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La máquina descortezadora BXAplus 554 es ideal para el descortezado automático de todos los cortes del cerdo. La...
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La descortezadora universal BXM se utiliza para el descortezado de piezas altas y planas. No es necesario alinear el...
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La descortezadora universal BXM se utiliza para el descortezado de piezas altas y planas. No es necesario alinear el...
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La descortezadora automática modelo ESB 4434 se utiliza para descortezar automáticamente las piezas planas gracias a su...
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La descortezadora automática modelo ESB 4434/1 se utiliza para descortezar automáticamente las piezas planas gracias a...
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Gracias a su versatilidad, la Skinny II es la descortezadora más vendida en carnicerías artisanales. Es la solución...
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El modelo top de Milky con muchas ventajas. Armazón de aluminio robusto, salida de natas y leche descremada de acero...
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Descremadora FJ 350 DESCREMADORA FJ 350 DESCRIPCIÓN El único modelo de piso Milky en el mundo de tamaño mediano con una...
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Lo que caracteriza la exclusividad de este modelo lo explica su propio nombre “LongLife”. El motor cerrado no permite...
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Operación Manual, precio económico especial para el uso en lugares donde no haya corriente eléctrica, armazón de...
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La BXM KR se utilize para el develado continuo de las piezas planas por las dos caras. Estas se meten sobre la cinta...
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La máquina desveladora automática tipo SR500A es adecuada para retirar las membranas de piezas redondas de cerdo (tales...
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La desveladora manual tipo EASY está la solución ideal para las carnicerías artesanales. Las piezas de cerdo, ternera,...
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Con la EVM 4006, MAJA ofrece una desveladora de altas prestaciones y robusta, satisfaciendo las exigencias de la...
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Compacto y ahorrador de especio el DIVIDER 440 se ocupa de un aprovechamiento óptimo del espacio y une esto a la...
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